재료
분량
- 포도(150g)
- 보리(10g)
- 전분(30g)
- 녹차(티백
- 설탕(10g)
만드는 법
포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다.
찬물에 녹차를 우려낸다.
보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다.
삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다.
포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다.
보리수단을 넣는다.
포도(으)로 만드는 다른 요리
오미자 샹그리아후식 · 94kcal
두부빼빼로후식 · 411kcal
과일 먹은 닭탕수반찬 · 104kcal
주꾸미보리죽밥 · 327kcal
된장크림소스 잡곡 오므라이스밥 · 363kcal
새우보리죽 고등어스테이크일품 · 542kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.