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토마토콩조림 완성 사진

토마토콩조림 레시피

반찬 · 끓이기 · 1인분 452kcal · 5단계

열량
452kcal
탄수화물
16g
단백질
13g
지방
4.7g
나트륨
27mg

양파 요리 양송이버섯 요리 토마토 요리 파슬리가루 요리

재료

분량

  • 재료 콩(대두
  • 양파(50g)
  • 양송이버섯(30g)
  • 토마토(200g)
  • 양념 설탕(4g)
  • 후춧가루(2g)
  • 파슬리가루(2g)

만드는 법

  1. 콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.

    토마토콩조림 만드는 법 1단계
  2. 양파와 버섯은 곱게 다진다.

    토마토콩조림 만드는 법 2단계
  3. 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.

    토마토콩조림 만드는 법 3단계
  4. 양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.

    토마토콩조림 만드는 법 4단계
  5. 삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

    토마토콩조림 만드는 법 5단계

콩(대두(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.