재료
분량
- 양파(⅓개)
- 파프리카(⅓개)
- 레몬(1개)
- 방울토마토(4개)
- 손질된 흰살생선(½마리)
- 대하(2마리)
- 바지락(4개)
- 월계수잎(3장)
- 타임(4~5줄기)
- 소금(2g)
- 후춧가루(1g)
- 화이트와인(15g)
- 올리브유(10g)
만드는 법
양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.
손질된 흰살생선에 밑간한다.
종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.
대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.
종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.
양파(으)로 만드는 다른 요리
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두부 새우볼일품 · 187kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.