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매운요거트 토마토샐러드 완성 사진

매운요거트 토마토샐러드 레시피

반찬 · 볶기 · 1인분 89kcal · 6단계

열량
89kcal
탄수화물
6.1g
단백질
7.8g
지방
3.7g
나트륨
198mg

토마토 요리 양파 요리 감자 요리 파프리카 요리 브로콜리 요리

재료

분량

  • [ 2인분 ] 토마토(2개)
  • 양파(¼개)
  • 감자(¼개)
  • 노랑 파프리카(¼개)
  • 브로콜리(¼개)
  • 새우(4마리) 고추기름(1Ts)
  • 후춧가루(0.3Ts)
  • 다진 마늘(0.3Ts)
  • 플레인 요거트(½컵)
  • 고추장(0.3Ts)

만드는 법

  1. 토마토는 윗부분을 약간 자른 뒤 속을 파낸다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 1단계
  2. 양파, 감자, 노랑 파프리카, 브로콜리, 새우는 1×1cm 크기로 썬다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 2단계
  3. 중간 불로 달군 팬에 고추기름을 두르고, 손질한 채소를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 3단계
  4. 새우와 후춧가루를 넣은 뒤 고루 섞으며 볶는다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 4단계
  5. 고추장 요거트 드레싱을 만든다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 5단계
  6. 토마토 속에 ④의 볶은 재료를 담고, 고추장 요거트 드레싱을 곁들여 마무리한다.

    매운요거트 토마토샐러드 만드는 법 6단계

토마토(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.