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과일무스 테린 완성 사진

과일무스 테린 레시피

후식 · 끓이기 · 1인분 68kcal · 3단계

열량
68kcal
탄수화물
9.7g
단백질
7.1g
지방
0g
나트륨
12mg

딸기 요리 키위 요리 젤라틴 요리 망고 요리 우유 요리

재료

분량

  • ●주재료 : 딸기 100g(5개)
  • 키위 100g(1개)
  • 매실원액 15g(1큰술)
  • 젤라틴 20g
  • ●소스 : 망고 20g(1/5개)
  • 우유 45g(3큰술)

만드는 법

  1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.

    과일무스 테린 만드는 법 1단계
  2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.

    과일무스 테린 만드는 법 2단계
  3. 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.

    과일무스 테린 만드는 법 3단계

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.