재료
분량
- 재료 느타리버섯(10g)
- 두부(50g)
- 콩나물(10g)
- 배추(40g)
- 미나리(20g)
- 돼지고기(50g)
- 쇠고기(50g)
- 불린 당면(10g)
- 조랭이떡(30g)
- 다시마육수 다시마(3g)
- 양파(30g)
- 대파(20g)
- 무(30g)
- 마른 고추(5g)
- 고기완자양념 생강즙(2g)
- 다진 파(10g)
- 다진 마늘(5g)
- 후춧가루(0.1g)
- 소금(0.1g
만드는 법
다시마육수재료를 물에 넣고 끓여 육수를 낸다.
느타리버섯은 가닥가닥 떼고, 두부는 썰고, 콩나물은 머리와 꼬리를 떼 손질한다.
배추와 미나리를 데친다.
돼지고기, 쇠고기에 고기완자양념을 넣어 반죽한 뒤 빚어 완자를 만든다.
냄비에 모든 재료를 돌려 담은 뒤 육수를 부어 끓인다.
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완자김치찌개국&찌개 · 161kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.