재료
분량
- 연두부 75g(3/4모)
- 칵테일새우 20g(5마리)
- 달걀 30g(1/2개)
- 생크림 13g(1큰술)
- 설탕 5g(1작은술)
- 무염버터 5g(1작은술)
- 시금치 10g(3줄기)
만드는 법
손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.
연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.
시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.
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뿌리채소두부선반찬 · 184kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.