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새우살토마토스튜 완성 사진

새우살토마토스튜 레시피

국&찌개 · 끓이기 · 1인분 67kcal · 6단계

열량
67kcal
탄수화물
6.1g
단백질
5.5g
지방
2.3g
나트륨
280mg

새우 요리 토마토 요리 양파 요리 당근 요리 애호박 요리 건다시마 요리

재료

분량

  • 새우살 30g
  • 토마토 20g
  • 양파 15g
  • 당근 10g
  • 애호박 15g
  • 건다시마 3g
  • 버터 3g
  • 케찹 5g
  • 후추 0.1g
  • 소금 0.2g
  • 물 300ml

만드는 법

  1. 다시마로 육수를 낸다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 1단계
  2. 새우살은 데치고 토마토는 칼집을 내어 데친 후 껍질을 벗긴다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 2단계
  3. 토마토, 양파, 당근, 호박은 먹기 좋은 크기로 썬다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 3단계
  4. 새우살과 당근, 호박을 버터에 볶아 준다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 4단계
  5. 기름을 두른 팬에 토마토와 양파를 넣고 조린다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 5단계
  6. ⑤에 ④와 육수, 케첩을 넣고 끓인 후 후추를 넣고 소금으로 간을 하여 마무리한다.

    새우살토마토스튜 만드는 법 6단계

새우(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.