재료
분량
- 닭가슴살 150g
- 자숙새우 100g
- 소라살 100g
- 방울토마토 80g
- 단호박 100g
- 대파 50g
- 양파 100g
- 흰 후추 2g
- 레드와인 30g
- 다진 마늘 15g
- 올리브오일 30g
- 통후추 3g
- 소스 : 발사믹 식초 100g
- 설탕 30g
- 버터 30g
만드는 법
닭가슴살과 단호박은 사방 2.5cm 크기로 잘라준다.
양파 2가지, 색파프리카, 대파는 닭 크기와 비슷하게 잘라준다.
닭가슴살과 소라살은 통후추, 올리브오일에 재워준다.
소스를 만들어준다.
모든 재료를 꼬치에 꽂는다.
꼬치를 팬에 구워주면서 소스를 발라준다.
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토마토시금치 닭볶음탕반찬 · 90kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.