재료
분량
- 다진소고기 40g
- 다진양파 15g
- 빵가루 30g
- 계란 60g
- 밀가루 15g
- 식용유 200g
- 단호박 25g
- 감자 25g
- 로즈마리 1g
- 양념장 : 참기름 5g
- 맛간장 15g
- 생강청 15g
- 흰후추 1g
- 다진마늘 1g
- 통깨 1g
- 소스 : 딸기잼 30g
- 오미자청 15g
- 물 30g
만드는 법
단호박, 감자는 가늘게 채 썰어 기름에 바싹 튀겨준다
불고기에 다진 양파를 섞어 양념장에 버무려 준다.
양념된 불고기는 완자로 만들어 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻혀서 기름에 튀겨준다.
소스를 만들어준다
튀겨진 소고기 볼을 기름에 한 번 더 튀겨준다.
접시에 으깬 감자와 불고기볼 그리고 튀김을 올리고 소스와 바질을 올려 완성한다
소고기(으)로 만드는 다른 요리
단호박함박스테이크반찬 · 324kcal
감닭떡갈비반찬 · 348kcal
펌킨크로켓반찬 · 336kcal
함박스테이크반찬 · 303kcal
감자 팬케익반찬 · 400kcal
동글동글도넛반찬 · 291kcal
단호박떡갈비반찬 · 274kcal
소고기볼게살타르반찬 · 418kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.