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우렁된장소스 배추롤 완성 사진

우렁된장소스 배추롤 레시피

일품 · 찌기 · 1인분 326kcal · 6단계

열량
326kcal
탄수화물
43g
단백질
22g
지방
7.2g
나트륨
976mg

돼지고기 요리 배춧잎 요리 부추 요리 쌀 요리 당근 요리 표고버섯 요리

재료

분량

  • 돼지고기(50g)
  • 배춧잎(5장)
  • 부추(30g)
  • 쌀(100g)
  • 당근(20g)
  • 표고버섯(2개)
  • 양파(50g)
  • 애호박(1/2개)
  • 우렁이(100g)
  • 된장(30g)

만드는 법

  1. 끓는 물에 배춧잎을 데친다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 1단계
  2. 당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 2단계
  3. 돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 3단계
  4. 데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 4단계
  5. 말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 5단계
  6. 찜통에 김이 오르면 ?번을 넣고 약 5분 정도 찐다.

    우렁된장소스 배추롤 만드는 법 6단계

돼지고기(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.