재료
분량
- 애호박(1개)
- 깻잎(3장)
- 양파(30g)
- 피망(30g)
- 파프리카(50g)
- 저염간장(50g)
- 매실액(20g)
만드는 법
애호박은 길게 반으로 자른다.
자른 애호박에 칼집을 넣는다.
깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.
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꽁치채소말이반찬 · 523kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.