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누룽지과자 완성 사진

누룽지과자 레시피

후식 · 굽기 · 1인분 344kcal · 6단계

열량
344kcal
탄수화물
48g
단백질
8.4g
지방
15g
나트륨
62mg

밥 요리 계란 요리 땅콩 요리 건포도 요리 호두 요리 딸기잼 요리

재료

분량

  • 밥 20g
  • 달걀흰자 20g
  • 밀가루 8g
  • 식용유 2g
  • 땅콩 10g
  • 건포도 10g
  • 호두 12g
  • 딸기잼 40g

만드는 법

  1. 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.

    누룽지과자 만드는 법 1단계
  2. 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.

    누룽지과자 만드는 법 2단계
  3. 땅콩, 호두는 잘게 다진다.

    누룽지과자 만드는 법 3단계
  4. 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.

    누룽지과자 만드는 법 4단계
  5. 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.

    누룽지과자 만드는 법 5단계
  6. 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.

    누룽지과자 만드는 법 6단계

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.