재료
분량
- 콩 30g
- 닭육수 70g
- 토마토 30g
- 큐민파우더 1g
- 파슬리말린것 1g
- 카엔패퍼 2g
- 사워크림 2g
- 두유 70g
- 식용유 4g
- 양파다진것 7g
- 샐러리 3g
- 마늘 1g
만드는 법
양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 굵게 다진다.
팬에 양파를 볶다가 셀러리와 마늘을 볶는다.
콩과 두유를 넣은 뒤 토마토, 육수, 큐민, 파슬리, 카엔패퍼를 넣는다.
볶은 재료들을 모두 믹서로 간다.
믹서에 간 재료들을 체에 거른다.
체에 거른 것을 끓여주고 사워크림으로 장식한다
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양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이일품 · 182kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.