재료
분량
- 배(1/2개)
- 사과(1/2개)
- 레드와인(200g)
- 계피(5g)
- 통후추(6알)
만드는 법
배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
차갑게 식힌다.
4번을 용기에 담는다.
졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
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