재료
분량
- 가지(200g)
- 단호박(30g)
- 삼색파프리카(30g)
- 당근(30g)
- 사과(30g)
- 배(30g)
- 무순(10g)
- 청양고추(20g)
- 마요네즈(30g)
- 참깨(40g)
- 꿀(20g)
만드는 법
가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.
파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다.
단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다.
참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다.
구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.
참깨마요소스를 올린다.
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카레소스를 얹은 두부 스테이크반찬 · 199kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.