오징어튀김&딸기쨈 레시피

만드는 법

1. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.

   

2. 오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.

   

3. 밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.

   

4. 오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.

   

5. 키친타올에 올려 기름을 제거한다.

   

6. 딸기잼과 같이 곁들여 낸다.