재료
분량
- 판곤약 60g
- 부추 2g
- 파프리카(빨강
- 노랑
- 청색) 각 7g
- 대왕오징어채 30g
- 백김치 30g
- 양조식초 3g
만드는 법
곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤, 백김치 국물에 절인다.
끓는 물에 식초를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.
파프리카는 채썰어 준다.
백김치는 물기를 제거한다.
곤약을 깔고 오징어, 파프리카를 얹어 백김치로 말아준다.
데쳐낸 부추로 풀어지지 않게 매듭을 짓는다.
판곤약(으)로 만드는 다른 요리
방울토마토 소박이반찬 · 45kcal
파프리카 물김치반찬 · 45kcal
곤약 백김치 말이반찬 · 44kcal
겨자 오이고추소박이반찬 · 37kcal
부추조개살 콩비지조림반찬 · 36kcal
부추 배무침반찬 · 32kcal
검은콩부추전반찬 · 62kcal
배깍두기반찬 · 65kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.