재료
분량
- 김 10g
- 마늘 8g
- 생강 5g
- 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g
- 간장 2g
- 설탕 2g
- 물엿 1g
- 식초 1g
- 홍고추 1g
만드는 법
김은 티를 골라낸다.
홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.
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성주참외동치미반찬 · 38kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.