재료
분량
- 돼지고기(20g)
- 청국장(30g)
- 밥(100g)
- 케일(50g)
- 멸치(10g)
- 무(40g)
- 양파(80g)
- 사과(100g)
만드는 법
멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.
남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.
청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.
케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.
밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.
그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.
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낙지묵은지콩나물국국&찌개 · 72kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.