홈 › 밥 › 미역볶음밥

미역볶음밥 완성 사진

미역볶음밥 레시피

밥 · 볶기 · 1인분 515kcal · 6단계

열량
515kcal
탄수화물
26g
단백질
5.8g
지방
5.4g
나트륨
488mg

쌀 요리 완두콩 요리 닭고기 요리 대추 요리 수삼 요리 양파 요리

재료

분량

  • 재료 쌀(80g)
  • 완두콩(10g)
  • 닭고기(100g)
  • 대추(10g)
  • 수삼(20g)
  • 양파(20g)
  • 당근(10g)
  • 양념 강황가루(3g)
  • 맛술(15g)

만드는 법

  1. 쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.

    미역볶음밥 만드는 법 1단계
  2. 양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.

    미역볶음밥 만드는 법 2단계
  3. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

    미역볶음밥 만드는 법 3단계
  4. 미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.

    미역볶음밥 만드는 법 4단계
  5. 밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.

    미역볶음밥 만드는 법 5단계
  6. 송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.

    미역볶음밥 만드는 법 6단계

쌀(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.