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배 깍두기 완성 사진

배 깍두기 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 32kcal · 6단계

열량
32kcal
탄수화물
6.3g
단백질
0.7g
지방
0.4g
나트륨
284mg

배 요리 파 요리 액젓 요리

재료

분량

  • 배 400g
  • 쪽파 5g
  • 고춧가루 8g
  • 액젓 15g
  • 마늘 3g

만드는 법

  1. 배 껍질을 벗긴다.

    배 깍두기 만드는 법 1단계
  2. 껍질 벗긴 배를 깍둑썰기 한다.

    배 깍두기 만드는 법 2단계
  3. 쪽파를 송송 썬다.

    배 깍두기 만드는 법 3단계
  4. 마늘을 곱게 다진다.

    배 깍두기 만드는 법 4단계
  5. 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 쪽파를 섞어 양념을 만든다.

    배 깍두기 만드는 법 5단계
  6. 깍둑썰기한 배와 양념을 버무린다.

    배 깍두기 만드는 법 6단계

배(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.