스마일오이피클 레시피

만드는 법

1. 오이를 3등분하여 속을 파낸다.

   

2. 피망 및 파프리카는 U모양으로 휘어지게 썰어준다.

   

3. 배를 채 썰어 준다.

   

4. 오이 중앙에 파프리카와 배를 채워 넣는다.

   

5. 물, 식초, 설탕, 피클링 스파이스를 넣어 피클물을 만든다.

   

6. ④에 피클물을 넣고 30분 정도 숙성시킨다.