재료
분량
- 양송이 100g
- 로즈마리 1g
- 소 : 다진 돼기고기 100g
- 청양고추 30g
- 후추 1g
- 다진마늘 5g
- 달걀 60g
- 밀가루 5g
- 소스 : 홀스레디쉬 30g
- 레몬즙 15g
만드는 법
양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다.
청양고추를 송송 다진다.
청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.
양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
소스를 만들어준다.
팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.
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삼겹살꼬치구이반찬 · 290kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.