재료
분량
- 삼겹살 200g
- 방울토마토 100g
- 마늘기름 15g
- 후추 1g
- 로즈마리 1g
- 통후추 2g
- 대파 20g
- 마늘 10g
- 꽈리고추 25g
- 고춧가루 1g
- 레몬즙 2g
만드는 법
삼겹살은 길이로 잘라서 마늘기름, 통후추, 로즈마리에 마리네이드 해준다.
대파는 흰 부분만 잘라 구워주고, 꽈리고추도 함께 구워준다.
대파는 가늘게 채 썰어 물에 담가준다.
물에 담가진 대파를 물기를 빼고 양념해준다.
삼겹살을 꼬치에 끼워 굽고 구워진 채소, 대파채와 함께 완성한다.
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물파래콩전반찬 · 182kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.