재료
분량
- 오징어 1마리(220g)
- 옥수수 30g
- 귀리밥 50g
- 강낭콩 20g
- 당근 20g
- 미니파프리카 20g
- 피망 20g
- 대파 10g
- 양파 25g
- 카레가루 25g
- 흰후추 1g
- 다진마늘 5g
- 참기름 15g
- 밀가루 15g
- 레몬즙 15g
만드는 법
오징어는 내장을 빼서 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 다리는 송송 다져주고 레몬즙을 살짝 뿌려준다.
강낭콩은 먼저 삶아준다.
피망, 당근, 양파, 대파, 파프리카는 송송 다져준다.
잘라준 오징어다리는 다진마늘과 살짝 볶아준다.
볼에 귀리밥을 넣고 카레가루를 넣고 모든 재료를 섞어 소 재료를 만든다.
오징어 안쪽에 밀가루를 묻혀주고 소를 채워 팬에 구워준다.
오징어(으)로 만드는 다른 요리
미숫가루 부추전반찬 · 213kcal
오징어말이 케첩조림반찬 · 152kcal
오징어구이반찬 · 278kcal
모듬옥수수반찬 · 127kcal
해산물리조또밥 · 307kcal
채소어묵반찬 · 382kcal
해물애호박 전병말이반찬 · 408kcal
연어차우더스프일품 · 218kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.