재료
분량
- 오징어 300g
- 미니파프리카 40g
- 양파 50g
- 청고추 15g
- 홍고추 15g
- 양념장 : 다진마늘 15g
- 고춧가루 15g
- 홀토마토 50g
- 고추장 15g
- 설탕 15g
- 올리고당 15g
- 후추 1g
- 참기름 15g
- 고명 : 볶은 현미 15g
만드는 법
오징어는 솔방울 모양으로 잘라준다.
미니 파프리카, 양파, 청홍고추는 적당한 크기로 잘라준다.
다진마늘을 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.
홀토마토와 양념장 재료를 넣어 볶는다.
팬을 약간 태우는 듯 해서 불맛과 매운맛을 더해준다.
접시에 담아주고 볶은 현미를 뿌려 완성한다.
오징어(으)로 만드는 다른 요리
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해초갈비찜반찬 · 289kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.