재료
분량
- 달걀 50g
- 쑥 3g
- 당근 3g
- 호두 2g
- 현미유 1g
- 소금 0.3g
만드는 법
쑥을 잘게 썬다.

당근을 잘게 다진다.

호두를 칼로 부순다.

달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .

한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.

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