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찬밥김치달걀찜 완성 사진

찬밥김치달걀찜 레시피

반찬 · 찌기 · 1인분 134kcal · 6단계

열량
134kcal
탄수화물
12g
단백질
7.9g
지방
5.7g
나트륨
466mg

계란 요리 밥 요리 당근 요리 양파 요리 파 요리

재료

분량

  • 달걀 50g
  • 밥 30g(쌀 13g)
  • 김장김치 20g
  • 당근 5g
  • 양파 5g
  • 파 5g
  • 새우젓국물 2g
  • 물 100g

만드는 법

  1. 배추김치는 속을 털어낸다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 1단계
  2. 1의 김치를 다진 다음 물기를 짠다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 2단계
  3. 당근, 양파, 파는 잘게 다진다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 3단계
  4. 달걀은 흰자와 노른자를 체에 거른다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 4단계
  5. 달걀에 물 반컵을 넣고 잘 저은 후 1,2의 재료와 찬밥을 섞고 새우젓으로 간을 한다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 5단계
  6. 5를 찜통에 넣고 찐다.

    찬밥김치달걀찜 만드는 법 6단계

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.