재료
분량
- 표고버섯 30g
- 다진 쇠고기 등심 20g
- 양파 3g
- 대파 2.5g
- 다진 마늘 1.25g
- 간장 3g
- 설탕 2g
- 참기름 1g
- 말린 청양고추 0.5g
만드는 법
표고버섯의 기둥을 떼 낸다.
버섯 기둥과 양파, 대파는 다진다.
말린 고추는 으깨준다.
고기에 2, 3과 나머지 양념을 넣어 잘 치댄다.
표고버섯에 양념한 고기를 채운다.
찜기에 젖은 면보를 깔고 10분간 쪄 낸다.
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오징어토마토초무침반찬 · 156kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.