재료
분량
- 만두피 4g(2장)
- 브로콜리 100g(1/4개)
- 숙주 100g
- 표고버섯 20g(2개)
- 닭 가슴살 100g
- 참기름 2g(1/2작은술)
- 저염간장 4g(1작은술)
- 소금 0.5g
- 후춧가루 0.1g
만드는 법
브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살은 다지고 다진 닭 가슴살은 소금과 후추로 밑간 한다.
다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 만두소를 만든다.
준비한 만두피에 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚고 만두를 찜통에 넣어 찌고 그릇에 담는다.
만두피(으)로 만드는 다른 요리
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두부말이찜반찬 · 251kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.