재료
분량
- 새송이버섯 100g(3개)
- 올리브유 10g(2작은술)
- 두유 소스
- 두유 20g(1⅓큰술)
- 생크림 10g(2작은술)
- 청양고추 5g(1/2개)
- 후추 약간
- 새싹채소 20g
만드는 법
새송이버섯은 굵게 채썬 후 달군 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶는다.
소스 팬에 두유, 생크림, 청양고추, 후추를 넣고 약한 불에 뭉근하게 졸인다.
볶은 새송이버섯을 소스에 넣고 고루 섞어 가며 조금 더 볶아 접시에 담은 후 새싹채소를 함께 곁들인다.
새송이버섯(으)로 만드는 다른 요리
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삼겹살꼬치구이반찬 · 290kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.