재료
분량
- 계란 60g
- 시금치 20g
- 비트 10g
- 우유 20g
- 애플민트 1g
- 다시마 3g
- 소금 0.5g
만드는 법
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
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다마고도후반찬 · 108kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.