재료
분량
- 연어 60g
- 단호박 50g
- 방울토마토 4개
- 시금치 50g
- 영양부추 50g
- 소스 : 잣 5g
- 더덕 45g
- 마늘 5g
- 식초 15g
- 올리브오일 30g
- 다진홍고추 15g
만드는 법
영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에 담가준다.
단호박은 삶아서 체에 내려준다.
토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후 단호박, 연두부와 섞어준다.
연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를 연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다.
소스재료로 소스를 만든다.
접시에 준비된 채소를 깔고 연어를 올리고 소스를 올려 완성한다.
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시금치토마토무침반찬 · 47kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.