함초소고기말이 레시피

만드는 법

1. 파프라카, 양파, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.

   

2. 함초는 세척 후 먹기 좋게 손질해 준다.

   

3. 무순을 물 속에 담가준다.

   

4. 편으로 썰어준 소고기에 채 썰어준 채소와 함초를 꼭 싸 말아준다.

   

5. 마늘은 편으 로 썰 어 마늘기름에 한 번 구워준다.

   

6. 구운 마늘을 깔고 말아준 고기를 굽는다.