치즈리조또 레시피

만드는 법

1. 쌀은 30분전에 불려준다.

   

2. 단호박은 찐 후 체에 내려준다.

   

3. 생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.

   

4. 반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.

   

5. 팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.

   

6. 볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.