재료
분량
- 표고버섯 5g
- 양송이버섯 10g
- 느타리버섯 10g
- 팽이버섯 5g
- 새송이버섯 10g
- 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g
- 간장 0.3g
- 마늘다진것 1g
- 물 5g
- 참기름 0.6g
- 부추 또는 실파 10g
만드는 법
버섯들은 잘 씻어 건진다.
팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.
부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
썬 부추나 실파로 장식한다.
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감태샐러드말이와 버섯말이깐풍반찬 · 125kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.