재료
분량
- 두부 120g(1/3모)
- 플레인요거트 70g(1개)
- 검은깨 8g(1⅔작은술)
- 청국장가루 10g(1큰술)
만드는 법
두부가 잠길 정도로 물을 부어 5~7분 정도 삶는다.
삶은 두부와 플레인요거트, 검은깨 를 믹서에 넣고 간 다음 냉장고에 1시간 정도 보관한다.
차가워진 스프를 그릇에 담고 그 위에 청국장가루를 얹는다.
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두부 깻잎 과자후식 · 150kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.